||Spaghetti all‘arrabbiata z kaparami

Smaczna i łatwa uczta z VIANESSE.
Spaghetti all‘arrabbiata z kaparami 4 porcje.

  • 2 małe cebule

  • 2 ząbki czosnku

  • 2 chili

  • 4 gałązki oregano

  • 1 puszka obranych pomidorów (800 g)

  • 4 łyżki oliwy z oliwek

  • 100 g oliwek

  • 2 łyżki kaparów

  • 500 g spahetti

  • 60 g swieżo startego parmezanu

  • oliwa chili do skropienia

  • sól, pieprz, cukier

Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Z chili usunąć pestki i chili pokroić w krążki, gałązki oregano oskubać i połowę drobno posiekać. Pomidory z puszki rozdrobnić, sok zatrzymać. Olej rozgrzać w garnku, dodać cebulę, czosnek, chili oraz posiekane oregano, dusić 2 minuty na małym ogniu. Dodać pomidory, pozostały sok i gotować ok. 15 minut, do sosu dodać sól, pieprz oraz cukier.

Makaron ugotować al dente, połączyć z sosem pomidorowym, doprawić solą, pieprzem i świeżym parmezanem oraz resztą oregano, ewentualnie podawać z oliwą chili.

Buon appetitio!

Zostań teraz Klientem VIP-VIANESSE® !

VIANESSE – Jakość, skuteczność i bezpieczeństwo
WYSTARTUJ TERAZ
2018-03-23T10:52:07+00:00